Vigna Solaria / Falerio Doc

2020

Zona di produzione Unico appezzamento situato ad Ascoli Piceno con buona esposizione al sole

Vitigno Trebbiano 50%, Passerina 30%, Pecorino 20%

Grado alcolico 12.5% VOL

Prima Vendemmia imbottigliata 1996

Formato 750 ml

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Altrimetria media 200-300 metri s.l.m.

Terreno Medio impasto tendente al sabbioso

Sistema di allevamento Guyot

Densità d’impianto 5.000 ceppi per ettaro

Resa per ettaro 80 q.li di uva circa

Resa per ceppo 1,5 Kg di uva circa

Vendemmia Manuale a fine ottobre con scrupolosa selezione delle uve, raccolte la mattina presto o nel tardo pomeriggio. Le uve dopo il distacco vengono adagiate in piccole cassette

Le note da scoprire

di Marianna Velenosi

Giallo luminoso con riflessi dorati.
Intenso e complesso. Floreale di fiori gialli e fruttato di pomacee mature. Evidenti i richiami a note minerali.
Di buona persistenza e corpo elegante, ha note intense di frutta matura. Freschezza e sapidità si fondono con le morbidezze. Caratteri di tipicità esprimono un’eleganza non comune, gradito anche ai palati più esigenti.

Riconoscimenti

    • GUIDA BIBENDA 2021

      3 GRAPPOLI

    • Guida Berebene - Gambero Rosso

      Premio Qualità Prezzo

    • Luca Maroni 2021

      91 PUNTI

Le vostre recensioni

Velenosi Vini
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 by Alessandro M. on Velenosi Vini

Elegante e persistente, con un giusto equilibrio tra freschezza e sapidità è un ottimo aperitivo, capace di accompagnare antipasti a base di pesce come le tipiche olive all’ascolana.

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