Pecorino Offida DOCG / Bio

2021

12,90

Non disponibile

Zona di produzione Uve selezionate nei vigneti di Ascoli Piceno e Offida a conduzione biologica

Uvaggio Pecorino 100%

Grado alcolico 13.5% VOL

Prima Vendemmia imbottigliata 2016

Formato 750 ml

Altitudine 200-300 m s.l.m.

Tipologia del terreno Medio impasto tendente al sabbioso

Densità d’impianto 5.000 ceppi per ettaro

Potatura Guyot

Resa per Ha e per ceppo 75 q.li 1,5 Kg di uva circa

Vendemmia Raccolta manuale in piccole casse, prima decade di Settembre

Vinificazione In acciaio termocondizionato, con lieviti selezionati. Affinamento sulle fecce nobili

Le note da scoprire

di Marianna Velenosi

Giallo paglierino luminoso con nuances verdognole.
In evidenza note agrumate di limone, pompelmo e vegetali erbacee, con note di mandorla.
Di spiccata freschezza, sono confermate le note agrumate, ancora in evidenza la mandorla con note vegetali. Buona la struttura e la persistenza finale.

Riconoscimenti

    • Luca Maroni 2021

      92 PUNTI

    • Bio Wine Tasting by Andreas Larsson

      90 POINTS

    • GUIDA BIBENDA 2021

      4 GRAPPOLI

    • Challenge Millésime Bio 2021

      SILVER MEDAL

    • GUIDA BIO 2021

      5 FOGLIE

    • GUIDA VINI BIO 2020

      4 COCCINELLE

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