Falerio Edizione Speciale Orto di Paolo

2020

15,00

595 disponibili

Zona di produzione Unico appezzamento situato ad Ascoli Piceno con buona esposizione al sole

Vitigno Trebbiano 50%, Passerina 30%, Pecorino 20%

Grado alcolico 12.5% VOL

Prima Vendemmia imbottigliata 1996

Formato 750 ml

Altrimetria media 200-300 metri s.l.m.

Terreno Medio impasto tendente al sabbioso

Sistema di allevamento Guyot

Densità d’impianto 5.000 ceppi per ettaro

Resa per ettaro 80 q.li di uva circa

Resa per ceppo 1,5 Kg di uva circa

Vendemmia Manuale a fine ottobre con scrupolosa selezione delle uve, raccolte la mattina presto o nel tardo pomeriggio. Le uve dopo il distacco vengono adagiate in piccole cassette

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Velenosi Vini
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 by Chiara L. on Velenosi Vini

Vorrei premiare in questo caso non l’equilibrio tra freschezza e sapidità del vino, ma il progetto di inclusione che ha visto i ragazzi del centro per l’autismo Orto di Paolo collaborare in vigna, partecipare alla vendemmia e realizzare l’etichetta per un vino il cui ricavato sarà devoluto dall’azienda alla struttura socio-educativa.

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