Passerina Brut / Metodo Charmat

PRIMA VENDEMMIA IMBOTTIGLIATA / 2007 /

ZONA DI PRODUZIONE / Vigneti di proprietà situati ad Ascoli Piceno /

VITIGNO / Passerina 100% /

ALTIMETRIA MEDIA / 200-300 metri s.l.m. /

TERRENO / Medio impasto tendente al sabbioso /

SISTEMA DI ALLEVAMENTO / Guyot /

DENSITÀ D’IMPIANTO / 5.000 ceppi per ettaro /

RESA PER ETTARO / 80 q.li di uva circa /

RESA PER CEPPO / 1,5 Kg di uva circa /

VENDEMMIA / La raccolta delle uve avviene manualmente. I grappoli vengono adagiati in cassette da circa 20 kg /

Categorie: , Product ID: 404

Scheda Tecnica Passerina Brut

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