The Rose / Metodo Classico

2015

20,00

ERSTE ABGEFÜLLTE LESE / 2003 /

ERSTES ANBRECHEN / 2006 /

ANBAUGEBIET / Eigene Weinberge in den Gemeinden von Ascoli Piceno /

TRAUBENMISCHUNG / 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay.

DURCHSCHNITTLICHE HÖHENLAGE / 200 ü.d.M. /

BODENBESCHAFFENHEIT / Mittlere Mischung, zu lehmig tendierend mit natürlichem Vorkommen von Mineralien und Mikroelementen /

REBERZIEHUNG / Guyot /

ANPFLANZUNGSDICHTE / 5.000 Stöcke pro Hektar /

ERTRAG PRO HEKTAR / ca. 80 Doppelzentner Trauben /

ERTRAG PRO STOCK / ca. 1,5 kg Trauben /

LESE / Wahl des optimalen Moments bezogen auf das ideale Verhältnis zwischen Säuren und Zuckern, mit besonderer Aufmerksamkeit auf die Qualität der ersteren. Von Hand mit Sortierung in kleinen Kisten /


ENTHÄLT SULFITE

Auszeichnungen

Dein von Instagram

Wir produzieren Wein und denken an unsere Kunden