MAGNUM Gran Cuvée / Metodo Classico
€37,00
Zona di produzione Vigneti di proprietà situati nel comune di Ascoli Piceno
Vitigno Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
Grado alcolico 12.5% VOL
Primo anno di Vendemmia 1991
Formato 1500 ml
Prima sboccatura 1994
Altrimetria media 200 metri s.l.m.
Terreno Medio impasto tendente al sabbioso
Sistema di allevamento Guyot
Densità d’impianto 5.000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro 80 q.li di uva circa
Resa per ceppo 2,5 Kg di uva circa
Vendemmia A mano, la mattina presto o nel tardo pomeriggio, in piccole cassette riposte, prima di arrivare in cantina, in celle frigorifere
