Olio Extra Vergine d’Oliva

€18,00

ANBAUGEBIET / Eigene Olivenhaine in der Gegend von Ascoli Piceno, Offida und Castel di Lama /

SORTEN / Leccino, Frantoio, Tenera Ascolana /

DURCHSCHNITTLICHE HÖHENLAGE / 200 ü.d.M. /

BODENBESCHAFFENHEIT / Mittlere Mischung, zu sandig tendierend /

ZIEHSYSTEM / palmettenförmig /

DURCHSCHNITTLICHER ERTRAG / 12%-13% /

LESE / Ende Oktober bis November, von Hand /

PRESSUNG / Innerhalb 24 Stunden nach dem Pflücken /

MAHLEN / Mechanisch, kalt und nicht gefiltert /

ENTHÄLT SULFITE

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